Soufflés de chocolate

Soufflés de chocolate

4.4 8 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

6 unidades

Ingredientes

de mantequilla a temperatura ambiente para engrasar
10 g
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
120 g
de agua
40 g
de vainilla líquida
½ cucharadita
yemas de huevo
4
claras de huevo (180 g)
5
de azúcar (y algo más para espolvorear)
50 g
de sal
1 pellizco
cacao puro en polvo (opcional) para espolvorear

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 247 kcal / 1030 kJ

Proteína 7.19 g

Grasa 13.02 g

Carbohidratos 25.15 g

Fibra 2.5 g

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