Soufflé al Grand Marnier®

Soufflé al Grand Marnier®

4.4 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

Crema pastelera

de leche
350 g
de harina de repostería
45 g
huevo
1
yemas de huevo
2
de azúcar
50 g
de azúcar vainillado
1 cucharadita

Soufflé

de mantequilla para engrasar
1 cucharada
de azúcar para espolvorear
2 cucharadas
claras de huevo
4
de sal
1 pellizco
de zumo de limón
4 - 6 gotas
de licor de naranja (Grand Marnier®)
100 g
yemas de huevo
2

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 218 kcal / 912 kJ

Proteína 9.9 g

Grasa 8.8 g

Carbohidratos 24.9 g

Fibra 0.2 g

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