![Clafoutis courgettes, basilic et chèvre Clafoutis courgettes, basilic et chèvre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D2448FEE-CA38-4492-B33F-8C3C46B1318E/Derivates/9E40D819-A0E7-4C84-A237-D2521389B955.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 350 g de courgettes, émincées en fines tranches à la mandoline
- 40 g d'huile d'olive
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 150 g de fromage de chèvre frais, détaillé en dés
- 30 g de farine de blé
- 150 g de lait
- 2 c. à soupe de basilic frais, ciselé
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La sauce
- 140 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 4 feuilles de basilic frais, ciselées
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 pincée de sel
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 984 kJ / 237 kcal
- Proteína
- 7.2 g
- Carbohidratos
- 7.5 g
- Grasa
- 19.8 g
En colecciones
Recetas alternativas
Soufflé aux courgettes et au gorgonzola
1h 20min
Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre
50min
Flans de potiron et magret fumé
1h 15min
Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan
50min
Fleurs de courgette et de carotte
40min
Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta
35min
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45min
Muffins courgette et muffins saumon
45min
Cake aux petits pois, courgette et chèvre
1h 30min
Flan de carotte au romarin et au chèvre
1h
Crumble de courgette à la menthe
50min
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5h 30 min