Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chocolatines
Prep. 30min
Total 4h 30min
30 piezas
Ingredientes
Masa madre
-
de leche entera100 g
-
de levadura prensada fresca30 g
-
de harina170 g
Chocolatines
-
de harina340 g
-
de agua80 g
-
huevo2
-
de azúcar75 g
-
de sal1 cucharadita
-
de mantequilla (100 g a temperatura ambiente y en trozos, 250 g fría y en bloque)350 g
-
de masa madre (receta anterior)300 g
-
de chocolate con leche en barritas300 g
-
de chocolate amargo en barritas300 g
Inf. nutricional por 1 pieza
Calorías
283 kcal /
1183 kJ
Proteína
4 g
Grasa
18 g
Carbohidratos
27 g
Fibra
2 g
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