Brownies con toffee y cobertura de chocolate

Brownies con toffee y cobertura de chocolate

4.7 26 valoración

Prep. 30min

Total 1h 20min

20 piezas

Ingredientes

Brownie

100 g de nueces
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
100 g de azúcar
50 g de harina
3 huevos
250 g de chocolate amargo en trozos

Toffee con mantequilla salada

100 g de azúcar morena
100 g de mantequilla con sal
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
20 g de caramelo líquido
1 cucharadita de jugo de limón recién exprimido
hojuelas de sal para espolvorear

Cobertura de chocolate

200 g de chocolate amargo
75 g de agua
75 g de mantequilla sin sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pieza

Proteína 4 g

Calorías 1407 kJ / 337 kcal

Grasa 25 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 23 g

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