Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tarta Sacher
Prep. 20min
Total 2h 15min
16 porciones
Ingredientes
Bizcocho
-
aceite vegetal para engrasar
-
harina de trigo para espolvorear
-
130 g de azúcar
-
5 claras de huevo
-
1 pizca de sal
-
200 g de chocolate amargo (min. 50% cacao) en trozos
-
150 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-
1 cdita de extracto de vainilla natural
-
5 yemas de huevo
-
2 cditas de polvo para hornear
Relleno
-
300 g de mermelada de chabacano
Cobertura de chocolate
-
130 g de chocolate amargo (min. 50% cacao), en trozos
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
116 mg
Proteína
4 g
Calorías
1338 kJ /
319 kcal
Grasa
18 g
Fibra
2 g
Grasa saturada
10 g
Carbohidratos
40 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS
64 Recetas
México
México
Thermomix® Sensor
43 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Panqué de vainilla
2h 40min
Panqué de vainilla
55min
Pastel de vainilla con betún de chocolate
1h 30min
Rosca de manzana
50min
Pastel de zanahoria
1h 30min
Azúcar pulverizada
5min
Pastel de chocolate
45min
Tarta de Santiago
45min
Galletas de mantequilla y chocolate TM6
1h
Bizcocho de zanahoria
1h 55min
El mejor pastel de chocolate
1h
Pastel de chocolate y almendras
25min