![Gratin de christophine au vivaneau Gratin de christophine au vivaneau](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f86879ee-8e27-4387-a63f-d06bfeebf40e/Derivates/527a3486-0086-4760-844b-6e6560f58e72.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g d'eau
- 3 christophines, coupées en deux
- 400 g de filets de vivaneau rouge, coupés en morceaux
- 10 g de beurre doux
- 15 g de farine de blé
- 150 g de lait
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 100 g de fromage, râpé
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1340 kJ / 320 kcal
- Proteína
- 37.7 g
- Carbohidratos
- 16.5 g
- Grasa
- 11.5 g
- Fibra
- 5.2 g
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