Gratin de christophine au vivaneau
TM6 TM5 TM31

Gratin de christophine au vivaneau

4.5 ( 27 valoraciones )

Ingredientes

  • 600 g d'eau
  • 3 christophines coupées en deux
  • 400 g de filets de vivaneau rouge coupés en morceaux
  • 10 g de beurre doux
  • 15 g de farine de blé
  • 150 g de lait
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 100 g de fromage râpé

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
320 kcal / 1340 kJ
Proteína
37.7 g
Grasa
11.5 g
Carbohidratos
16.5 g
Fibra
5.2 g

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