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Tarte asperge-ricotta
Prep. 15min
Total 1h 25min
6 parts
Ingredientes
-
500 g d'eau
-
1 c. à soupe de gros sel
-
350 g d'asperges vertes épluchées
-
350 g d'asperges blanches épluchées
-
1 pâte feuilletée maison
-
½ bouquet de persil frais
-
3 branches de coriandre fraîche
-
½ - 1 bouquet de ciboulette fraîche
-
250 g de ricotta
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 jaune d'œuf
-
1 pincée de thym frais1 pincée fleur de thym frais
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 part
Proteína
9.3 g
Calorías
1212 kJ /
290 kcal
Grasa
20.8 g
Carbohidratos
16.3 g
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