![Chou-fleur en soufflé Chou-fleur en soufflé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B87C66FF-0D71-4683-9BCB-79919BC87267/Derivates/D4172730-67DC-496F-A356-0BC37DD94412.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g d'eau
- 500 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 5 g de beurre doux, pour le moule
- 4 œufs, blanc et jaune séparés
- 40 g de gruyère, coupé en morceaux
- 1 c. à café de noix de muscade en poudre
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
-
100
g de crème liquide légère (15% m.g.)
o 100 g de crème de soja
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 882 kJ / 212 kcal
- Proteína
- 14.3 g
- Carbohidratos
- 4.3 g
- Grasa
- 15.5 g
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