Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

4.6 153 valoración

Prep. 20min

Total 25min

24 pezzi

Ingredientes

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi a pezzi (2-3 cm)
200 g di ceci lessati sciacquati e scolati
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
100 g di patate lesse
70 g di farina tipo 00
100 g di cubetti di prosciutto crudo
1 uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
olio extravergine di oliva per friggere
200 g di polpa di zucca a fettine sottili

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 3.4 g

Calorías 249 kJ / 60 kcal

Grasa 3 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 4.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oggi...zucca! 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Ravioli di gamberi al vapore

1h 15min

Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico

1h 30min

Tabulè d'orzo rosa al pistacchio

40min

Palline croccanti di merluzzo

40min

Sformatini patate e porri

55min

Quiche con pere, salvia e Fontina

1h 10min

Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)

25min

Mazzancolle su salsa yogurt e pomodorini confit

2h 10min

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4h 30min

Insalata di patate, ceci e spinaci

1h

Gelato ai pomodorini con pesto di basilico

3h 30min

Cipolline sott'olio

361h 10min

Mostrar todo

Mostrar todo