![Polpettone ricotta e tonno Polpettone ricotta e tonno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7DA3DEB3-4BEE-48BD-810F-E50733CDA3F3/Derivates/914A2518-BE33-40D0-A10C-E9D4AFEAEC7E.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 g di capperi sotto sale, dissalati
-
40
g di pangrattato
o 40 g di pane raffermo - 20 g di Parmigiano reggiano
- 2 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- 240 g di tonno in scatola al naturale, sgocciolato
- 1 uovo
- 160 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 150 g di speck Alto Adige IGP, a fette
- 700 g di patate a pezzi
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 500 g di acqua
- Inf. nutricional
- por 1 fetta
- Calorías
- 724 kJ / 173 kcal
- Proteína
- 15 g
- Carbohidratos
- 14.8 g
- Grasa
- 6.4 g
- Fibra
- 1 g
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