Strogonoff de palmito e cogumelos com puré de pastinaca e alho-francês

Strogonoff de palmito e cogumelos com puré de pastinaca e alho-francês

3.0 8 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 15min

6 doses

Ingredientes

Strogonoff

cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
azeite
30 g
cenoura cortada em rodelas finas
250 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
tomate em pedaços
400 g
cogumelos cortados em quartos
200 g
palmito em conserva cortado em rodelas grossas
500 g
natas de soja
200 g

Puré de pastinaca e alho-francês

alho-francês cortado em rodelas finas
250 g
manteiga
25 g
25 g margarina vegetal
bebida de arroz
450 g
pastinaca cortada em pedaços
1000 g
sal
1 c. chá de
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1242.1 mg

Proteína 7.3 g

Calorías 1522 kJ / 363.8 kcal

Grasa 12.8 g

Fibra 13.9 g

Grasa saturada 3.1 g

Carbohidratos 59.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby Verdes e Alternativas 60 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Salteado de beringela e kofu

1h 25min

Arroz vermelho com amêndoas

1h

Gnocchi de beterraba com manteiga de salva

1h

Polenta de abóbora

45min

Risoto de couve e favas

35min

Tacos de lentilhas com molho especial

4h 30min

Cozido de tofu

30min

Tofu de coentrada

20min

Rolo de espinafres e queijo

40min

Canelones de beringela

1h 5min

Assado de cenoura com amendoim

55min

Strogonoff de legumes

30min