![Pommes de terre Madras Pommes de terre Madras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3FDD7E73-5BDC-4C22-923E-8EBDF1B121F2/Derivates/693B54DF-E8DA-48D2-BB06-30F6E7A68BBF.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g d'oignons, coupés en deux
- 1 piment frais, égrainé
- 15 g d'huile d'arachide
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g d'eau
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 750 - 800 g de pommes de terre à chair ferme, détaillées en gros dés
- 200 g de lait de coco
- 1 mangue mûre, coupée en lamelles fines
- 1 bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- 1 c. à café de graines de pavot
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1716 kJ / 407 kcal
- Proteína
- 7.3 g
- Carbohidratos
- 53.5 g
- Grasa
- 17 g
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