Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 120 g de zanahoria, en trozos
- 50 g de apio
- 130 g de cebolla
- 330 g de aceite de oliva
- 3 filetes de anchoa en aceite
- 100 g de puré de tomate
- 400 g de lentejas, remojadas por 8 horas
- 200 g de vino tinto
- 1 cditas de sal
- 1 cditas de pimienta molida
- 400 g de agua
- 6 huevos
- 3 ramitas de perejil fresco, picado
- 2 ramitas de albahaca, picada
- 500 g de pulpo cocido (6 tentáculos)
- arúgula para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 3507 kJ / 835 kcal
- Proteína
- 41 g
- Carbohidratos
- 30 g
- Grasa
- 62 g
- Fibra
- 10 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Sopa de calabaza con camarones y caviar
25min
Sopa de mariscos
40min
Caldillo de congrio
1h 45min
Crema de coliflor y bacalao con verduras
1h 5min
Crema de poro a la naranja
25min
Arroz con pulpo
35min
Frijoles con romero y ajo en salsa de jitomate
20min
Huevos medios suaves (4 piezas) TM6
20min
Sopa de mariscos
40min
Sopapilla
1h 10min
Espárragos con salsa de jamiaca
40min
Salsa de queso de cabra y berros
5min