Quiche broccoli e prosciutto cotto

Quiche broccoli e prosciutto cotto

4.6 92 valoraciones

Prep. 40min

Total 3h

8 porzioni

Ingredientes

Pasta sfoglia veloce

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

150 g di porri a rondelle sottili (peso netto)
30 g olio extravergine di oliva
250 g di cimette di broccolo lavate (peso netto)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
100 g di Fontina a pezzi (2-3 cm)
150 g di prosciutto cotto a striscioline
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
100 g di panna da cucina
100 g di latte
1 uovo
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate

Terminare la preparazione

1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 14 g

Calorías 2042 kJ / 448 kcal

Grasa 38 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 24 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oggi...broccoli! 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Penne di mais con radicchio rosso e taleggio (senza glutine)

40min

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

40min

Contorno di zucchine e carote con formaggio

20min

Salmone balsamico su noodles di zucchine

30min

Insalata di cous cous carote, ceci e curry

20min

Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi

55min

Polpette di pollo cuore di formaggio e finocchi

1h

Porri in agrodolce al Varoma

30min

Quiche di salmone e porri

1h 25min

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40min

Tranci di tonno in crema alla cipolla

40min

Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi

1h 30min