Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g de parmesan coupé en morceaux
- 400 g d'eau
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 aubergines coupées en deux dans la longueur (500-600 g env.)
- 60 g d'échalotes coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 2 biscottes
- 50 g de lait de soja
- 250 g de tofu ferme détaillé en cubes
- 2 œufs
- 6 tomates séchées détaillées en dés
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 308 kcal / 1289 kJ
- Proteína
- 18.5 g
- Grasa
- 16 g
- Carbohidratos
- 20.5 g
- Fibra
- 5.5 g
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