Cheesecake de frutos rojos
TM31 TM5 TM6

Cheesecake de frutos rojos

5.0 (9 valoraciones )

Ingredientes

  • 240 g de galletas de vainilla
  • 70 g de mantequilla sin sal, en cubos
  • 370 g de queso crema
  • 110 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 150 g de azúcar
  • la ralladura de 1 naranja de una pieza
  • 1 vaina de vainilla, solo la pulpa
  • 110 g de agua
  • 2 cditas de grenetina en polvo
  • 50 g de glucosa
  • 170 g de fresas
  • 35 g de frambuesas
  • hierbabuena fresca para decorar

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
2661.3 kJ / 636.1 kcal
Proteína
7.9 g
Carbohidratos
55.2 g
Grasa
44 g
Grasa saturada
23.8 g
Fibra
1.6 g
Sodio
468.4 mg

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