Hamkroketten met snelle bechamelsaus
TM5 TM6

Hamkroketten met snelle bechamelsaus

3.0 (1 valoración )

Ingredientes

  • 150 g Serranoham
  • 2 hardgekookte eieren
  • 50 g extra vergine olijfolie
  • 100 g boter
  • 30 g ui
  • 170 g meel
  • 800 g volle melk op kamertemperatuur
  • 1 snuifje gemalen nootmuskaat
  • 1 snuifje gemalen zwarte peper
  • 2 snuifjes zout (aanpassen naar smaak)

Voor het paneren en frituren

  • 2 eieren
  • 200 g paneermeel
  • extra vergine olijfolie (flinke hoeveelheid om te kunnen frituren)

Inf. nutricional
por 1 stuk
Calorías
367 kJ / 88 kcal
Proteína
2.64 g
Carbohidratos
5.64 g
Grasa
6.07 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas