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Quiche de calabacitas y jamón de pierna
Prep. 15min
Total 1h
8 rebanadas
Ingredientes
-
210 g de queso asadero
-
260 g de harina
-
130 g de mantequilla sin sal y en cubos
-
3 huevos
-
1 yema de huevo
-
1 cucharada de agua
-
½ cucharadita de sal fina
-
100 g de calabacita en trozos
-
180 g de jamón de 1 cm de grosor y en trozos
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
¼ cucharadita de pimienta molida
-
2 piezas de jitomate bola en rebanadas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 rebanada
Proteína
17 g
Calorías
1789 kJ /
426 kcal
Grasa
27 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
29 g
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