Quiche de calabacitas y jamón de pierna
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Quiche de calabacitas y jamón de pierna

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Ingredientes

  • 210 g de queso asadero
  • 260 g de harina
  • 130 g de mantequilla, sin sal y en cubos
  • 3 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharada de agua
  • ½ cucharadita de sal fina
  • 100 g de calabacita, en trozos
  • 180 g de jamón de pierna, de 1 cm de grosor y en trozos
  • 100 g de crema para batir
  • ¼ cucharadita de pimienta
  • 2 piezas de jitomate bola, en rebanadas

Inf. nutricional
por 1 rebanada
Calorías
1789 kJ / 426 kcal
Proteína
17 g
Carbohidratos
29 g
Grasa
27 g
Fibra
2 g

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