Chile relleno de picadillo de tempeh
TM5 TM6

Chile relleno de picadillo de tempeh

(Ninguna valoración)

Ingredientes

Caldillo

  • 55 g de cebolla
  • 700 g de jitomate, cortado en cuartos
  • 45 g de chile chipotle adobado
  • 10 g de aceite de oliva
  • 2 cditas de sal gruesa

Picadillo

  • 700 g de tempeh
  • 600 g de agua
  • 25 g de aceite
  • 60 g de cebolla
  • 120 g de zanahoria, pelada y cortada en cubos pequeños
  • 125 g de papa, pelada y cortada en cubos pequeños
  • 3 cdas de salsa maggi
  • 2 cdas de salsa Inglesa
  • 1 cucharadita de sal gruesa

Chiles rellenos

  • 80 g de plátano macho, maduro, pelado y cortado en cubos pequeños.
  • 8 chiles poblanos, asados, sudados, pelados y sin semillas. Cortados para rellenar

Inf. nutricional
por 1 pieza
Calorías
1285 kJ / 306 kcal
Proteína
19 g
Carbohidratos
33 g
Grasa
12 g
Colesterol
0 mg
Fibra
2 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 3000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo