Boloñesa de ternera

Boloñesa de ternera

4.0 130 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

5 raciones

Ingredientes

130 g de carne de ternera sin nervios en trozos semicongelada
4 tomates pera maduros, pelados y en mitades
50 g de cebolla
20 g de apio
½ diente de ajo
50 g de zanahoria en rodajas
25 g de aceite de oliva
1 pellizco de tomillo seco
1 pellizco de azúcar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.2 g

Calorías 405 kJ / 97 kcal

Grasa 5.9 g

Fibra 1.4 g

Carbohidratos 4.8 g

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