Boloñesa de ternera

Boloñesa de ternera

4.0 127 valoraciones
Prep. 15min
Total 30min
5 raciones

Ingredientes

  • de carne de ternera sin nervios en trozos semicongelada
    130 g
  • tomates pera maduros, pelados y en mitades
    4
  • de cebolla
    50 g
  • de apio
    20 g
  • diente de ajo
    ½
  • de zanahoria en rodajas
    50 g
  • de aceite de oliva
    25 g
  • de tomillo seco
    1 pellizco
  • de azúcar
    1 pellizco

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 97 kcal / 405 kJ
Proteína 6.2 g
Grasa 5.9 g
Carbohidratos 4.8 g
Fibra 1.4 g

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