Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g de queso emmental
- 1 cebolla (aprox. 220 g)
- 2 zanahorias (aprox. 120 g)
- ½ pimiento rojo (aprox. 100 g)
- 2 dientes de ajo
- 4 champiñones
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 500 g de carne picada de ternera
- 3 berenjenas con piel cortadas en rodajas de 1 cm
Salsa bechamel
- 50 g de aceite de oliva
- 65 g de harina
- 500 g de leche
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2588 kJ / 619 kcal
- Proteína
- 21.54 g
- Carbohidratos
- 22.28 g
- Grasa
- 49.33 g
- Fibra
- 4.6 g
Recetas alternativas
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
1h
Pastela moruna
5h 30min
Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta
1h 10min
Quiche de espinacas y feta con pasta filo
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Empanadillas de berenjena y calabacín con queso
1h 40min
Berenjenas a la parmesana
1h
Moussaka de pollo
50min
Rollitos de berenjena con jamón
50min
Hojaldre de setas y beicon
1h
Crujientes de espinacas con roquefort
25min
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
1h
Albóndigas caseras al curry con cuscús
1h 20min