Stir-fried noodles with vegetables

Stir-fried noodles with vegetables

4.5 15 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

garlic cloves peeled and crushed
2
extra virgin olive oil
30 g
courgettes unpeeled, cut into thin sticks (5 cm long)
200 g
carrot cut into thin sticks (5 cm long)
150 g
celery stalk (approx 50 g), sliced
1
onion cut into wedges
40 g
fresh mushrooms (seasonal), cut into slices
200 g
leek cut into slices
50 g
fine salt
1 pinch
soy sauce
30 g
water
1000 g
coarse salt
1 tbsp
Chinese vermicelli (glass noodles)
100 g
fresh soybean sprouts
100 - 150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5.5 g

Calorías 618 kJ / 148 kcal

Grasa 8.5 g

Fibra 3.8 g

Carbohidratos 12.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Deliciously Light 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Stir-fried vegetables

10min

Stir-Fried Vegetables

15min

Miso carbonara udon

25min

Yu Sang

1h

Fried Beehoon

20min

Tagliatelle with porcini mushrooms

1h

Tofu Balls

35min

Asparagus and mushroom stir-fry

10min

Stir-Fried Vegetables (TM5 Metric)

10min

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan' (TM6 & TM5)

25min

Tomato-egg soup

20min

Stir fried broccoli with carrot

15min