Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mohn-Birnen-Kuchen
Prep. 45min
Total 3h
12 Stücke
Ingredientes
Belag
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reife Birnen geschält, geviertelt, entkernt (z.B. Forelle oder Williams)700 g
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Zitronensaft2 EL
Rührteig
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Mohn75 g
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Orangenschale (à 1 x 4 cm)2 Stücke
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Zucker125 g
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Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten180 g
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Salz1 Prise
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Eier zimmertemperiert3
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Mehl150 g
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Weinstein-Backpulver2 TL
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Schmand75 g
Guss
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Rotwein100 g
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Kirschsaft100 g
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Zucker50 g
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Nelken, gemahlen1 Msp.
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Zimt½ TL
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Speisestärke15 g
-
Orangensaft50 g
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
332 kcal /
1389 kJ
Proteína
5 g
Grasa
18 g
Carbohidratos
34 g
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