Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g de parmesan
- 1 c. à soupe de pignons de pin
- 5 brins d'estragon frais effeuillés
- 5 brins de basilic frais équeutés
- 5 brins de persil frais équeutés
- 3 brins de coriandre fraîche effeuillés
- 2 brins de menthe poivrée effeuillés
- 100 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
- ½ aubergine émincée en huit rondelles (0,5 cm (200 g env.))
- 1 courgette émincée en huit rondelles (0,5 cm (150 g env.))
- 2 tomates émincées en huit rondelles (0,5 cm)
- 400 g d'eau
- 600 g de dos de cabillaud
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 412 kcal / 1725 kJ
- Proteína
- 31.8 g
- Grasa
- 28.8 g
- Carbohidratos
- 6.8 g
- Fibra
- 3 g
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