Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g d'échalote
- 6 branches de coriandre fraîche, équeutées
- 15 - 30 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche (2 fruits env.)
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 15 g d'huile d'olive
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de saumon frais
- Inf. nutricional
- por 1 portions
- Calorías
- 842.2 kJ / 202.2 kcal
- Proteína
- 20 g
- Carbohidratos
- 1.7 g
- Grasa
- 12.7 g
- Fibra
- 0.8 g
En colecciones
Recetas alternativas
Brochettes de crevettes marinées au lait de coco
1h 20min
Soupe de mangue au citron vert
20 min
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35min
Tartare de bar aux fruits de la Passion
20 min
Tartare de dorade à la mangue
10min
Tartare de bar
10min
Tartare de saumon avocat-concombre
50min
Tartare de thon et gaspacho
20 min
Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage
12h 15min
Ceviche de poisson
30 min
Tartare de saumon frais
15 min
Soupe de fraise à la menthe
15 min