Tartare de saumon aux fruits de la Passion
TM6 TM5

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

4.5 ( 67 valoraciones )

Ingredientes

  • 40 g d'échalote
  • 6 branches de coriandre fraîche équeutées
  • 15 - 30 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche (2 fruits env.)
  • 10 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 15 g d'huile d'olive
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g de saumon frais

Inf. nutricional
por 1 portions
Calorías
202.2 kcal / 842.2 kJ
Proteína
20 g
Grasa
12.7 g
Carbohidratos
1.7 g
Fibra
0.8 g

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