Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño
Prep. 30min
Total 50min
12 piezas
Ingredientes
Buñuelos
-
de anís estrellado2 piezas
-
rama de canela (5 cm)1
-
de azúcar40 g
-
de mantequilla sin sal65 g
-
de polvo para hornear1 cdita
-
de sal fina2 pizcas
-
de agua220 g
-
de harina550 g
-
aceite para freír
Ganache de chocolate oaxaqueño
-
de chocolate oaxaqueño150 g
-
de crema para batir (min 30% de grasa)125 g
-
de mantequilla sin sal20 g
Inf. nutricional por 1 pieza
Calorías
246 kcal /
1033 kJ
Proteína
4 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
38 g
Fibra
1 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA!
63 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Jericallas
5h
Rosca de reyes
3h
Pan de muerto con cítricos
1h 40min
Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo
55min
Masa básica para tamales
1h 30min
Tamales de elote, queso y zarzamora
2h 30min
Corundas
3h
Tamales rancheros
2h
Tamales de pollo y salsa verde
2h
Tamales Oaxaqueños
2h 30min
Capirotada
1h 10min
Adobo básico
30min