Gratin de crozets au jambon

Gratin de crozets au jambon

4.7 399 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

250 g de beaufort coupé en morceaux, sans la croûte
1500 g d'eau
300 g de crozets
1 gousse d'ail
50 g de vin blanc sec
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
5 g de beurre doux pour le moule
4 tranches de jambon fumé détaillées en petits dés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 22 g

Calorías 2011 kJ / 483 kcal

Grasa 26.2 g

Fibra 1.7 g

Carbohidratos 38.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Blog & co - Oh la gourmande vol. I 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Sauté de veau au chorizo

1h

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

40min

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1h 10min

Cassoulet express au chorizo

55min

Colombo de porc aux légumes

45min

Parmentier de canard aux oignons

50min

Blancs de poulet sauce chorizo

50min

Risotto crémeux au camembert

35min

Brandade de thon

1h

Tartiflette aux courgettes

55min

Quiche aux poivrons et chorizo

1h 10min

Courgette au jambon

1h