Esponjoso de té matcha

Esponjoso de té matcha

3.8 6 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 30min

8 unidades

Ingredientes

Esponjoso

50 g de harina de repostería
2 cucharaditas de té verde matcha
6 claras de huevo (190-200 g)
80 g de azúcar
80 g de zumo de naranja
80 g de agua
60 g de aceite de girasol

Relleno

2 hojas de gelatina
150 g de nata (35% de grasa)
250 g de queso mascarpone
50 g de azúcar glas
2 yemas de huevo
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)

1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje

4 - 8 frambuesas frescas para decorar
4 - 8 flores comestibles para decorar
4 alquequenjes (fisalis) para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 5.16 g

Calorías 1184 kJ / 283 kcal

Grasa 17.76 g

Fibra 0.5 g

Carbohidratos 25.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Repostería. La vida es dulce 120 Recetas
España

También podría gustarte...

Brownie rápido

25min

Tiramisú

5h 20min

Cheesecake de mascarpone y arándanos

3h 45min

Risotto con boletus

30min

Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

2h

Pastel vasco (Gateau basque)

3h 10min

Muffins de chocolate y muffins de manzana y canela

1h 20min

Soufflés de chocolate

45min

Crêpes Suzette

1h 30min

Muffins con arándanos, frambuesas y crema de yogur

45min

Tarta de queso (New York cheesecake)

3h 15min

Galletas con pepitas de chocolate

50min