Bastones de trigo sarraceno y cebada

Bastones de trigo sarraceno y cebada

2.7 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 30min

50 unidades

Ingredientes

de trigo sarraceno en grano (tostados o naturales)
300 g
de cebada perlada
80 g
de agua templada
300 g
de harina de fuerza
200 g
de aceite
70 g
de mantequilla
30 g
de levadura prensada fresca
25 - 30 g
de azúcar
1 cucharadita
de sal
1 cucharadita
de sémola de trigo
2 - 3 cucharadas
de sal gorda
1 - 2 cucharadas
de semillas de sésamo
1 - 2 cucharadas

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 58 kcal / 243 kJ

Proteína 1.5 g

Grasa 2.3 g

Carbohidratos 8 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 0.6 g

Sodio 109.5 mg

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