Crêpes de harina de castañas con compota de manzana, nueces y miel

Crêpes de harina de castañas con compota de manzana, nueces y miel

4.6 7 valoraciones
Prep. 30min
Total 40min
8 unidades

Ingredientes

Masa para crêpes con harina de castañas
  • de harina de castañas
    180 g
  • de azúcar
    60 g
  • huevos
    3
  • de leche
    250 g
  • de aceite de girasol
    20 g
Compota de manzana
  • de nueces en mitades
    40 g
  • manzanas reineta peladas, descorazonadas y en trozos
    3
  • de zumo de limón
    1 cucharada
  • de azúcar moreno
    30 g
  • de mantequilla
    50 g
  • de agua
    30 g
  • clavo
    1
  • de canela molida
    1 pellizco
Montaje
  • mantequilla para la sartén
  • de miel
    80 g
  • nueces en mitades (para decorar)
    8

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 335 kcal / 1402 kJ
Proteína 5.9 g
Grasa 18.6 g
Carbohidratos 36 g
Fibra 2.9 g

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