Versiones compatibles
Penne al ragù vegetale, finocchietto selvatico e scaglie di Parmigiano reggiano DOP (di Francesca Romana Barberini)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g di cipollotti a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di zucchine a dadini (1 cm)
- 150 g di melanzane a dadini (1 cm)
- 150 g di pomodori datterino gialli e rossi, in quarti
- 220 g di brodo vegetale
- 320 g di pasta tipo penne lisce
- 3 - 4 rametti di finocchietto selvatico lavato e sminuzzato
- 50 g di Parmigiano Reggiano in scaglie
- 1 pizzico di sale (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 409 kcal / 1711 kJ
- Proteína
- 15 g
- Grasa
- 12 g
- Carbohidratos
- 62 g
- Fibra
- 5 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30min
Fusilli ai carciofi e piselli
30min
Fusilli primavera ai carciofi e piselli
30min
Salsa al pomodoro
40min
Tortiglioni in salsa eoliana
40min
Spaghettini ai peperoni
50min
Pipette primaverili
45min
Fusilli ai legumi e verdure di primavera
40min
Penne seitan, mandorle e salvia
20min
Orecchiette cime di rapa e seitan
40min
Pennette risottate al pesto di spinacino e anacardi
30min
Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)
1h 5min