Insalata di riso vegetariana

Insalata di riso vegetariana

2.3 12 valoración

Prep. 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

Insalata di riso

1 cucchiaio di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cucchiaio di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
100 g di cipolla a pezzi
100 g di peperone rosso a pezzi
800 g di acqua
120 g di riso Parboiled (cottura 15 minuti)
100 g di zucchina a dadini (1 cm)
100 g di melanzana a dadini (1 cm)

Condimento

60 g di olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di aceto di vino rosso
1 cucchiaino di senape di Digione (opcional)
1 cucchiaino di miele
½ cucchiaino di sale fino
¼ cucchiaino di pepe nero macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 2.3 g

Calorías 848 kJ / 203 kcal

Grasa 15.6 g

Carbohidratos 13.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ferragosto insieme 46 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Insalata di riso selvaggio

55min

Insalata di riso

40min

Insalata di riso integrale, tonno e zucchine

40min

Insalata di riso parboiled

55min

Insalata di riso basmati

55min

Insalata di riso nero

1h

Insalata di riso integrale (vegan)

1h

Riso integrale al tonno e carciofi

40min

Insalata di riso e verdure

30min

Farrotto integrale alle verdure

50min

Cous cous veloce con verdure crude

20min

Cous cous dell'orto

30min