Garlic and coriander naan

Garlic and coriander naan

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Prep. 30min

Total 1h 30min

6 pieces

Ingredientes

Topping

fresh coriander leaves only
1 bunch
ghee (see Tips)
1 tbsp
garlic cloves
3
nigella seeds
1 tsp

Naan

olive oil plus extra for greasing
2 tbsp
full cream milk (see Tips)
240 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
sugar
1 tsp
sea salt plus extra for sprinkling (optional)
2 tsp
baker's flour plus extra for dusting
480 g
garlic paste (see Tips)
1 tsp
natural yoghurt
120 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pieces

Sodio 776.8 mg

Proteína 12.1 g

Calorías 1785.3 kJ / 425 kcal

Grasa 12.5 g

Fibra 3.9 g

Grasa saturada 4.3 g

Carbohidratos 64 g

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