Espagueti con salsa de tomate y atún

Espagueti con salsa de tomate y atún

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Prep. 10min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

Espagueti

1200 g de agua
1 diente de ajo
2 hojas de laurel, secas
25 g de aceite de oliva
5 g de sal
350 g de espagueti
30 g aceite de oliva para rociar la pasta

Salsa

4 jitomates en cuartos
1 diente de ajo
1 cebolla blanca
2 chiles chipotles adobados
40 g de aceite de oliva
1 pizca de orégano
2 latas de atún en aceite o en agua, escurrida
1 cdita de sal

1 cdita de concentrado de caldo de pollo
100 g de queso parmesano rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 30 g

Calorías 2701 kJ / 643 kcal

Grasa 23 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 79 g

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