Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Berenjenas rellenas de carne deshebrada
Prep. 15min
Total 1h
6 porciones
Ingredientes
-
600 g de jitomates en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
90 g de cebolla
-
¾ g de sal fina o al gusto
-
40 g de chile chipotle adobado
-
500 g de falda de res en trozos pequeños (3 cm)
-
3 berenjenas
-
aceite de oliva el necesario
-
pimienta negra recién molida al gusto
-
hojas de cilantro, frescas para decorar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
203.7 mg
Proteína
21.9 g
Calorías
852.4 kJ /
203.7 kcal
Grasa
4.8 g
Fibra
9.8 g
Grasa saturada
1.7 g
Carbohidratos
22.2 g
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