Pastel de moras y crema

Pastel de moras y crema

4.0 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 15min

12 rebanadas

Ingredientes

Bizcocho

mantequilla sin sal para engrasar
de mantequilla en trozos
50 g
huevos
8
de azúcar refinada
250 g
de harina para hot cakes
250 g
de sal
2 pizcas

Relleno y cobertura

de crema (min 30% de grasa) fría
600 g
de fresas
200 g
de azúcar refinada
10 g
de frambuesas
120 g
de azúcar glass para espolvorear
1 cucharada

Inf. nutricional por 1 rebanada

Calorías 419 kcal / 1753 kJ

Proteína 8 g

Grasa 23 g

Carbohidratos 42 g

Fibra 2.3 g

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