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Rye and Walnut Bread

Rye and Walnut Bread
4.6 32 valoración
Prep. 10min
Total 1h 25min
800 g
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Ingredientes

  • water
    200 g
  • honey
    40 g
  • olive oil
    20 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    25 g fresh yeast, crumbled
  • rye flour
    250 g
  • wholemeal flour plus extra for dusting
    100 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • shelled walnuts
    60 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 5 g
Calorías 1026 kJ / 245 kcal
Grasa 8 g
Carbohidratos 37 g

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