Dispositivos y accesorios
Happy Veggie Empanadas
Prep. 20min
Total 1h 10min
20 piece
Ingredientes
Empanadas filling
-
olive oil30 g
-
onion cut in halves250 g
-
garlic clove1
-
fine sea salt1 tsp
-
cherry tomatoes halved100 g
-
red pepper cut in pieces100 g
-
green olives, pitted halved50 g
-
carrot cut in pieces100 g
-
ground black pepper1 - 2 pinch
Empanadas dough
-
plain flour400 g
-
fine sea salt1 tsp
-
unsalted butter in pieces120 g
-
medium egg1
-
water plus extra for wetting110 g
-
white vinegar (opcional)1 tsp
-
egg yolk for brushing
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 piece
Sodio
164 mg
Proteína
3 g
Calorías
689 kJ /
165 kcal
Grasa
10 g
Fibra
1.4 g
Grasa saturada
4 g
Carbohidratos
16 g
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