Spelt Salad with Burmese Tofu

Spelt Salad with Burmese Tofu

5.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 9h 10min

6 portions

Ingredientes

Tofu

dried chickpeas
300 g
water
930 g
fine sea salt
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
olive oil for sealing

Salad

pearled spelt rinsed
150 g
water
800 g
fine sea salt
2 tsp
sun-dried tomatoes in oil drained
70 g
fresh basil leaves
15 g
fresh parsley leaves
10 g
pickled capers
1 Tbsp
ground white pepper
1 pinch
olive oil
70 g
balsamic vinegar
1 Tbsp
yellow cherry tomatoes quartered
100 g
rocket salad
50 g
mixed lettuce
100 g
fresh baby spinach
50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 10 g

Calorías 1163 kJ / 278 kcal

Grasa 15 g

Carbohidratos 26 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

The Modern Vegetarian 60 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Sticky Gochujang Marinade

10min

Spiralized Carrots and Apple Salad with Feta and Walnuts

15min

Baked Eggs on Spiralized Vegetables

1h

Chai Vanilla Mocktail

45min

Cucumber Salad with Dill and Sour Cream Dressing (TM5)

10min

Miso Whitefish with Green Beans and Chickpea Purée

3h

Chipotle Puff Fish "Tacos"

1h 30min

Pesto Baked Eggs

1h 15min

Socca with Tuna, Olives and Capers

1h 5min

Carrot Noodles and Carrot Top Pesto

50min

Matcha Yoghurt with Simple Granola and Grapefruit

25min

Banana and Rye Breakfast Flatbreads

1h 35min