Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Ninguna valoración

Prep. 3h

Total 24h

8 porcí

Ingredientes

200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
300 gramů vepřové plece na kousky
400 gramů kachních prsou, bez kůže
300 gramů kachních jater, tučných
50 gramů koňaku
4 špetky soli
5 špetek pepře, černého, mletého
2 polévkové lžíce octa
4 špetky muškátového oříšku, mletého
2 špetky mleté skořice
2 bobkové listy, sušené
1 stonek čerstvého tymiánu

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porce

Proteína 30.8 g

Calorías 1805 kJ / 434 kcal

Grasa 29.5 g

Fibra 0.1 g

Carbohidratos 1.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Maso s vůní Francie 9 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Lososové burgery

30min

Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

1h

Plněná rajčata s fetou

Ninguna calificación

Zabaione

15min

Zmrzlina z kozího sýra s pivním sirupem

Ninguna calificación

Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem

1h 5min

Terina s kachními játry a portským vínem

Ninguna calificación

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Ninguna calificación

Taštičky s bramborovou-hráškovou nádivkou

1h 40min

Paštika s tuňákem a lososem

12h 10min

Americké pečené fazole

20min

Anglické kedgeree

45min