Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
- 150 gramů vepřové krkovice, na kousky (nebo vepřový krk)
- 300 gramů vepřové plece, na kousky
- 400 gramů kachních prsou, bez kůže
- 300 gramů kachních jater, tučných
- 50 gramů koňaku
- 4 špetky soli
- 5 špetek pepře, černého, mletého
- 2 polévkové lžíce octa
- 4 špetky muškátového oříšku, mletého
- 2 špetky mleté skořice
- 2 bobkové listy, sušené
- 1 stonek čerstvého tymiánu
- Inf. nutricional
- por 1 porce
- Calorías
- 1805 kJ / 434 kcal
- Proteína
- 30.8 g
- Carbohidratos
- 1.3 g
- Grasa
- 29.5 g
- Fibra
- 0.1 g
En colecciones
Recetas alternativas
Čokoládová zmrzlina
12h
Kuřecí chilli salát s citrusy
27min
Pomerančové máslo s chutí bylinek
Ninguna calificación
Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji
12h 15min
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30min
Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů
1h 5min
Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem
Ninguna calificación
Bezvaječná omáčka aioli s estragonem
10min
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
Ninguna calificación
Polévka z cukrového melounu cantaloupe se šunkou
1h 15min
Mátová zmrzlina s čokoládou
10h 25min
Terina z rajčat
25h 20min