![Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2BBEA381-7CA5-40AB-8544-8BA5CFEC2476/Derivates/A078B2FE-AF3A-4823-A243-035EE43E5D1F.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 - 3 rametti di coriandolo fresco, le foglie lavate e asciugate
- 750 g di acqua
- 10 g di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero in grani
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza a pezzi (senza la parte bianca)
- 240 g di riso basmati (tempo di cottura 10-12 minuti)
- 400 g di zucchine a cubetti
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 1 scalogno a metà
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1665 kJ / 398 kcal
- Proteína
- 5.5 g
- Carbohidratos
- 51.4 g
- Grasa
- 20.3 g
- Fibra
- 2.3 g
En colecciones
Recetas alternativas
Riso in bianco
25min
Riso venere con radicchio rosso e pollo
3h 30min
Insalata di riso nero al profumo di cannella
45min
Riso basmati con tofu e asparagi verdi
40min
Insalata di riso nero
1h
Riso con gamberi e verdure
30min
Riso nero vegetariano
35min
Riso integrale alla cantonese
1h 20 min
Insalata di riso integrale, tonno e zucchine
40min
Insalata di riso e verdure
30min
Insalata di riso basmati, salmone e avocado
1h
Insalata di riso con zucchine e menta
30min