Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Nage iodée de sot-l'y-laisse aux huîtres
Prep. 10min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
-
12 sot-l'y-laisse de dinde ou 24 sot-l'y-laisse de poulet
-
30 g de sauce de soja
-
20 g de mirin
-
12 huîtres creuses, non ouvertes
-
5 g gingembres frais
-
80 g d'oignons nouveaux
-
650 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
200 g de carottes taillées en julienne
-
150 g de radis noir taillé en julienne
-
1 tige de citronnelle fraîche finement ciselée
-
20 brins de ciboulette fraîche ciselés
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
25.8 g
Calorías
763 kJ /
181 kcal
Grasa
4.7 g
Fibra
1.2 g
Carbohidratos
8.7 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi N°6 C’est la saison
11 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Choucroute de la mer
40min
Râble de lapin aux abricots et à la vanille
45min
Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette
1h
Lotte sauce vallée d’Auge
1h 40min
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45min
Rognons de veau au xérès
25min
Lapin à l'ananas et à la vanille
1h
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1h 10min
Pintade au chou
1h 10min
Gibelotte de lapin
1h 35min
Thon encebollado
1h 15min
Aiguillettes de saint-pierre aux vapeurs de fenouil, embeurrée de chou vert et châtaigne, beurre blanc à l'absinthe - Eric Robert
1h 30min