Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry
Prep. 10min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
-
3 échalotes
-
1 gousse d'ail
-
20 g de beurre demi-sel
-
200 g de cidre doux ou brut
-
1 bouquet garni
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
2 branches de céleri détaillées en dés
-
2 jaunes d'œufs
-
150 g de lait ribot
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
1 c. à café de curry en poudre
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
186 mg
Proteína
9 g
Calorías
520 kJ /
125 kcal
Grasa
7 g
Fibra
1 g
Grasa saturada
3 g
Carbohidratos
6 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Au fil des mois - août
10 Recetas
Francia
Francia
Vive le mois d'août
14 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Soupe de pommes vertes
15min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1h 30min
Minestrone de fruits et crème au safran
40min
Bouchées aux saint-jacques
25min
Aumônière de moules aux petits légumes
1h 10min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1h 10min
Cotriade
1h
Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés
55min
Rillettes de canard et bavarois à la courge
13h
Verrine de gelée de porto au melon
25min
Minitartelettes aux œufs de lump
1h 20min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min