Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)
Prep. 45min
Total 45min
6 Portionen
Ingredientes
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken400 g
-
Lauch in Stücken100 g
-
Wasser1000 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)4 TL
-
Olivenöl2 EL
-
frische Pilze (Eierschwammerl, Steinpilze, Champignons), in Scheiben300 g
-
vegane Sahne (z.B. Sojasahne oder Cashewsahne)200 g
-
Salz nach Geschmack1 - 1 ½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Weißweinessig1 TL
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
218 kcal /
914 kJ
Proteína
5 g
Grasa
16 g
Carbohidratos
15 g
Fibra
3.2 g
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