Udon con verdure e gamberoni

Udon con verdure e gamberoni

3.0 2 valoración

Prep. 15min

Total 2h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Dashi

1000 g di acqua
10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
10 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)

Udon verdure e gamberi

500 g di acqua
16 gamberoni giganti crudi, sgusciati privati delle interiora e lavati
100 g di carota a listarelle sottili
125 g di zucchine a listarelle sottili
150 g di cavolo nero a listarelle sottili
200 g di noodles per ramen secchi
60 g di salsa di soia
60 g di mirin
150 g di germogli di soia freschi
1 cipollotto verde a rondelle sottili

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 33.7 g

Calorías 1623 kJ / 388 kcal

Grasa 2.6 g

Carbohidratos 57.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Noodles 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Okonomiyaki

Okonomiyaki

1h

Salsa di melanzane Bhurta

Salsa di melanzane Bhurta

35min

Noodles con verdure al curry

Noodles con verdure al curry

35min

Riso al curry gamberi e verdure

Riso al curry gamberi e verdure

40min

Baozi di maiale al vapore

Baozi di maiale al vapore

2h 10min

Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

1h 5min

Pollo alla Cantonese con verdure

Pollo alla Cantonese con verdure

25min

Pad thai

Pad thai

45min

Ravioli di gamberi al vapore

Ravioli di gamberi al vapore

1h 15min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6h 30min

Spaghetti di soia con verdure e gamberi

Spaghetti di soia con verdure e gamberi

50min

Gyoza

Gyoza

1h