Pudin de sémola y almendra

Pudin de sémola y almendra

4.5 4 valoración

Prep. 20min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

40 g de almendras crudas sin piel
500 g de leche
70 g de pasta de almendras (mazapán) en trozos
1 pellizco de sal
1 - 2 cucharadas de piel de naranja rallada
50 g de sémola de trigo
30 g de mermelada de albaricoque (y 4 cucharaditas más)
40 g de zumo de naranja recién exprimido
30 g de orejones de albaricoque en trocitos
2 cucharadas de almendras laminadas tostadas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7 g

Calorías 878 kJ / 209 kcal

Grasa 13 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 17 g

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