Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chutney de pera y jengibre
Prep. 10min
Total 1h
1 tarro
Ingredientes
-
20 g kion
-
150 g de cebolla cortada en cuartos
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de sal
-
600 g de peras conferencia peladas (descorazonadas y cortadas en dados)
-
30 g zumo de limón
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
-
½ cucharadita de canela molida
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
3 de clavos enteros
-
150 g de azúcar moreno
-
100 g de vinagre de manzana
-
1 cucharada de vainilla líquida
-
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 tarro
Proteína
5.05 g
Calorías
4544 kJ /
1087 kcal
Grasa
20.58 g
Fibra
16.42 g
Carbohidratos
212.58 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Peras y manzanas
12 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Escabeche de berenjenas con mejillones
25h 50min
Peras al vino dulce con sabayón
30min
Sopa de remolacha con ñoquis de hierbas
1h 10min
Mermelada de pera y manzana
30min
Manzanas con sabayón de sidra
40min
Crema de apio nabo con perlas de plancton y erizos
1h 15min
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2h 10min
Chutney de mango - India
1h 10min
Mermelada de naranja y zanahoria
40min
Mermelada de mandarina
35min
Limonada de jengibre y menta
5min
Crema de limón (Lemon curd)
25min