Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Crema de relleno
- 80 g de azúcar
- 35 g de maicena
- 270 g de leche entera
- 70 g de nata
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 10 g de mantequilla
Franchipán
- 70 g de almendras crudas sin piel
- 70 g de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 50 g de mantequilla fundida
-
15
gotas de extracto natural de almendra
o 1 almendra amarga cruda - 10 g de ron
Masa
- 250 g de harina de repostería
- 100 g de azúcar glas
- 1 pellizco de sal
- 110 g de mantequilla en porciones, a temperatura ambiente
- 1 huevo (M)
Montaje
- 250 g de arándanos frescos
- 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 846 kJ / 202 kcal
- Proteína
- 3.32 g
- Carbohidratos
- 24.89 g
- Grasa
- 9.94 g
- Fibra
- 1.04 g
En colecciones
Recetas alternativas
Strudel de manzana
1h 20 min
Tarta de fresas y nata
1h 15 min
Tartaletas de uvas
13h
Caracolas de manzana
2h 20min
Tarta de requesón y fresas
6h 20min
Tarta de ciruelas
1h 5 min
Tarta de limón y merengue
3h
Brazo de gitano nevado con frambuesas
25h 40min
Tarta a las tres leches
12h 45min
Tarta de cerezas
2h
Tarta de nuez
1h 15 min
Empanadas chilenas (empanadas de pino)
6h 50min