Cupcake cake

Cupcake cake

3.4 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

36 unidades

Ingredientes

Minimuffins

de copos de avena
120 g
plátanos muy maduros (aprox. 330-350 g)
3
de cacao puro en polvo
50 g
de dátiles sin hueso variedad Medjool (ver sugerencia)
180 g
de levadura química en polvo
1 sobre
de sal
1 pellizco
de bebida de soja
200 g

Cobertura

de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
250 g
de queso cremoso
250 g
de azúcar glas
250 g
de azúcar vainillado
3 cucharaditas

Montaje

perlas de chocolate blanco

perlas de azúcar
flores comestibles naturales o flores de fondant

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 152 kcal / 638 kJ

Proteína 3 g

Grasa 8.8 g

Carbohidratos 15.4 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 5.3 g

Sodio 51.9 mg

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